生态功能农业

1、生态功能农业简介

十九大报告提出,实施健康中国战略

2019年“功能农业”首次明确写入国家乡村振兴政策性文件

生态功能农业应势而生，即在执行全过程生态标准的前提下，通过优选优育，使农产品中的营养物质，从“富含”变为“定向含有”。

生态功能农业 = 生态友好 + 种植出改善健康的农产品

2、政策背景

（一）国家乡村振兴战略

◆2019年，“功能农业”首次明确写入国家乡村振兴政策性文件

跨界配置农业和现代产业要素，促进产业深度交叉融合

形成“农业+”多业态发展态势

发展创意农业、功能农业等

（二）2021年中央一号文件

◆构建现代乡村产业体系

依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链

立足县域布局特色农产品产地初加工和精深加工

建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群

3、重点市场分析

（一）饲草饲料市场

◆饲草

2018年，我国商品草行业产量约815万吨

除牧场自用部分，2018年我国优质牧草行业市场规模为207.43亿元人民币

同比2017年的190.31亿元增长了9%

2019年中国进口干草125.18万吨，进口金额4.27亿美元

优质牧草品种短缺，草种和饲草产品缺口巨大

◆饲料

2012年起，中国饲料产量7年全球第一，约占全球总产量25%

2018年，全国饲料总产量达2.28亿吨，同比增长2.8%

2018年，全国饲料工业总产值8872亿元，同比增长5.7%

2018年，中国饲料用鱼粉，进口量为146万吨

预计至2029年，饲料产量达到28344万吨，年均增长2.1%。

预计至2029年，饲料总消费量达到28053万吨，年均增长2.1%

饲料行业将迎来高成本时代

优质廉价的饲料蛋白源及无抗添加剂，将成为行业硬核刚需

（二）养殖市场

2018年中国畜牧业总产值28697.4亿元

随着农业现代化与畜牧业效率提升，预计至2024年，总产值将过3.2万亿元

◆肉

2018年中国全年猪牛羊禽肉产量8517万吨

其中猪肉产量5404万吨，牛肉644万吨，羊肉475万吨，禽肉1994万吨

预计到2020年，国内肉类需求量将达1亿吨

市场缺口约1千万吨待进口方式弥补

未来十年，肉类国内市场总消费量预计增长20.7%

◆蛋

2018年，中国禽蛋产量3128万吨，增长1.0%

2019年上半年，禽蛋产量1516万吨，增加53万吨，增长3.6%

预计未来几年，中国禽蛋产量将稳居世界第一，增速在0.5～1.0%

按年均增长0.9%计算，2029年禽蛋产量将达到3479万吨

未来十年，禽蛋国内市场总消费量预计增长8.9%

◆奶

2018年，中国牛奶产量3075万吨，增长1.2%

2018年，中国牛奶销售额为1195亿元人民币

预计2029年，中国奶类产量达到4300万吨，年均增长2.7%

未来十年，肉类奶制品市场总消费量预计增长39.5%

（三）生鲜&餐饮市场

◆生鲜蔬菜

2017年，全国蔬菜总产量为8.11亿吨，同比增长1.42%

2017年，全国蔬菜总消费量达5.08亿吨，首次突破5亿大关

2017年，中国出口蔬菜1094.77万吨，出口金额达155.2亿美元

预计至2029年，蔬菜产量增至达到7.96亿吨，年均增长1.6%

其中鲜食消费增长较快，年均增速为2.5%

预计至2029年，蔬菜出口量达到1544万吨，年均增长3.2%

◆餐饮消费

2018年，中国餐饮市场收入达4.27万亿元

餐饮收入占社会消费品零售总额比重，近年稳定维持在10%~11%

中国目前是全球第二大餐饮市场，仅次于美国

中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场

◆素食消费

中国目前有约5000万素食人口

2017年，中国素食类熟食制品市场规模达到2104.5亿元人民币

2018年，中国素肉市场规模达63.9亿元人民币

2018年，全球乳制品替代饮料市场规模达163亿美元

中国素食产品自2015年～2020年，市场平均年增长率达17.2%

◆保健品

2018年，中国保健品市场规模为2575亿元，同比增长8.4%

2018年，中国维生素和膳食补充类保健品市场规模占比为54.3%，占比最高

2018年，中草药传统类保健品市场规模占比为32.7%，名列第二

目前中国为全球第二大保健品消费市场，其市场规模仅次于美国

得益于消费升级、人口老龄化等需求带动，行业年复合增长率约为9%

（四）土地治理市场

◆三类待修复地块

工业场地存量约200万亩

以每亩地20～50万元保守估算，修复市场达1万亿元

矿山污染地块存量约300万亩

以每亩地5～10万元保守估算，修复市场将达3000亿元

污染耕地面积约为3.92亿亩

每亩耕地修复价格以1万元，修复市场为3.92万亿

总计来看，上述三类待修复土地潜在市场空间达5.22万亿元

◆“土十条”明确千亿修复空间

到2020年，轻度和中度污染耕地安全利用面积达4000万亩

重度污染耕地种植结构调整或退耕还林还草面积力争达2000万亩

受污染耕地治理与修复面积达1000万亩

以每亩污染耕地治理修复1万元测算，将形成1000亿元的市场空间

（五）康养康美市场

◆康养旅游

2015年中国康养旅游的交易规模约为400亿元

2016～2020年，年复合增长率约为20％

2020年后，市场规模有望超过1000亿元

康养旅游占全国旅游交易规模不足5%

目前尚属一片蓝海，未来市场想象空间巨大

◆大健康产业

中国目前约70%的人处于亚健康状态，15%处于疾病状态

中国老年人口数量2.41亿，预计于2025年增至4.8亿

中国健康产业投入，占本国GDP不足6%，欧美为10%～16%

中国人均健康支出，仅为全球人均水平的1/5

预计到2020年后，中国健康服务业总规模超8万亿，到2030年达16万亿

◆细分人群

降三高人群

中国有高血脂患者3亿人，高血压1.2亿

有明显症状的心脑血管病人1.8亿，并以每年600万人递增

目前“降三高”需求人群约3亿人，食疗市场规模不低于百亿元

补钙人群

中国13亿人口中，有40%的儿童和60%的中老年人缺钙

2.1亿成年人骨量低于正常值

每年有16%的新消费者进入补钙市场，3%的原补钙消费者退出市场

目前“补钙”需求人群约8亿人，食疗市场规模不低于千亿元